名物うにコロッケの実演販売や海まるの魅力をぞんぶんに感じて頂けるお店です。
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TEL:096-319-5073 |
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【熊本城店】熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2(城彩苑内) |
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◆熊本駅から熊本市電で約10分、 熊本城・市役所前電停下車後 徒歩約5分 ◆九州道熊本インターから車で約20分 |
どこまでも蒼く美しい海。日常にただよう磯の香り。種類豊富な海のめぐみ。
とれたての魚介類を新鮮なまま味わえるしあわせ。そして島民が守り、育んできた食のこと。天草とともにいきてきた私達にとって“あたりまえ”である風景は、天草にしかない“たからもの”です。
そんな天草の素晴らしさを、みなさまのもとにお届けしていきたい。
それが、先代から受け継いできた、海まるの原点となる思いです。
その変わらない思いを胸に、味わいや風味から、天草の海やゆたかな大地、島民の笑顔までも思い浮かべていただけるように、おいしいものを 心をこめてお届けしてまいります。
【商品コメント】
サクサクの衣の中からうにがとろ~り!
コロッケに合うように、調味低温熟成させる独自製法により濃厚な香りはそのまま、うにをコロッケにしました。
うにコロッケは発案から20年以上。始まりは、飲食店でのメニューの一つでした。コース料理のひと品として作ったことをきっかけにうに丼と並ぶ定番のメニューになりました。
【価格のご案内】 税込 1,080円
名称 | 株式会社 天草海食まるけん 熊本城店 |
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住所 | 【熊本城店】熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2(城彩苑内) |
TEL | 096-319-5073 |
FAX | 096-319-5076 |
営業時間 | 【レストラン】 11:00~15:30 17:00~19:00 【物販・実演販売】 9:00~18:00(3~11月 19:00) |
定休日 | 12月29~31日(施設営業に順ずる) |
アクセス | ◆熊本駅から熊本市電で約10分、 熊本城・市役所前電停下車後 徒歩約5分 ◆九州道熊本インターから車で約20分 |
クレジットカード | 不可 |
駐車場 | あり(50台) |
駐車場コメント | 施設全体の駐車場です。 |
WEBサイト | http://unikoro.com/ |
座席 | 35席 (貸切をご希望の場合はご相談下さい) |
個室 | 無 |
平均予算 |
昼:1000円 〜 1500円 夜:1500円 〜 2000円 |
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