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最終更新日：2019/02/05
あんたがさどこさ肥後もっこす本舗 岩田コーポレーション
昭和24年に熊本市新町で創業した岩田商店。お菓子と共に歩んだ歴史です。
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TEL：0120-159-243 |
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熊本市北区和泉町168-18 フードパル熊本 |
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あんたがさどこさ肥後もっこす本舗 岩田コーポレーションのこだわりのポイント
『もっこす製法』にこだわり続けます。
「もっこす」とは熊本弁で「頑固者」のことです。
頑固者は周りがどう言おうと、納得しない限り自分を曲げることや惑わされることはありません。
当店の職人はまさに「もっこす」。しかしそれは、食べる方の笑顔が見たいからなのです。味に対して「もっこす」なのです。
もっと早く効率良くたくさん造ることができるのに、「伝統の味」を守るため、妥協は許しません。
味というのは、素材や製法の他に「時間（手間）」がつくり出すことを知っているからです。だから、手造りにこだわり続けています。
皆さんから「おいしい！」と言ってもらえるよう、鍛え抜かれた目、香りと音で微妙な加減をし、揺るがない舌で味を決める。
長年積み上げた経験と工夫そして愛情が、お菓子一つ一つに込められています。
推薦商品：肥後太鼓
【商品コメント】
一つ一つ菓子職人が丹念に手造りで造った逸品です。煎りたてのピーナッツと醤油風味豊かなあられをミックスし、水飴でからめ仕上げています。甘辛さとカリッとした中にピーナッツのやさしい食感と甘みが美味しさの秘密です。
ピックアップメニュー
胡麻太鼓
発売以来大人気!手造りの胡麻せんべい!
胡麻をたっぷり使用しています。
肥後太鼓の技法を用いて作り出した胡麻のお菓子「胡麻太鼓」。胡麻の濃厚な風味と豆の食感のハーモニーがお楽しみいただける逸品です。それぞれの胡麻の風味をお試しください。
熊本すいーつ肥後づくし
熊本の素材にこだわり、さくっとした食感と濃厚なクリームで仕上げた4種類の味を詰め合わせました。
食を通して熊本の魅力を知るきっかけを「熊本すいーつ肥後づくし」で見つけてみませんか?
黒糖クルミ スタンド
ほっこり甘いクルミとの出会いがうれしい美味しさです。
沖縄黒糖がくるみとマッチして、口あたりが優しく子どもから大人まで人気商品です。
【内 容】 黒糖クルミ(70g)
【賞味期限】 180日
【保存方法】 常温で保存
【原 材 料】 くるみ、加工黒糖(国産)、砂糖、黒糖(沖縄産)、食塩
基本DATA
| 名称 | あんたがさどこさ肥後もっこす本舗 岩田コーポレーション |
|---|---|
| 住所 | 熊本市北区和泉町168-18 フードパル熊本 |
| TEL | 0120-159-243 |
| FAX | 0120-159-215 |
| 営業時間 | フードパル本店 １０：００～１７：００ |
| WEBサイト | https://antagatadokosa.com |
| おすすめ商品 | http://antagatadokosa.com/products/list.php?category_id=26 |
| 備考 | ■□■直営店のご紹介■□■ ◆東京浅草店 東京都台東区松が谷3-1-2 【ＴＥＬ】０３-３８４５-３３１５ 【ＦＡＸ】０３-３８４５-３３１６ 【営業時間】１０：００～１７：００ ◆阿蘇くまもと空港店 熊本県上益城郡益城町小谷 搭乗口２Ｆ待合ロビー 【ＴＥＬ】０９６-２８５-８３１３ 【営業時間】６：４５～２１：００ 運行状況によって営業時間変更の場合有 ◆城彩苑熊本城店 熊本市中央区二の丸1-1-2 【ＴＥＬ】０９６－２８８－５８００ 【営業時間】９：００～１９：００ 時期によっては営業時間の延長有 ◆ＪＲ熊本駅 新幹線口店 熊本市西区春日3-15-30 【ＴＥＬ】０９６－２８８－５８０１ 【営業時間】８：００～２１：００ ◆鶴屋百貨店 直営店 熊本市中央区手取本町6-1 地下１Ｆ和菓子売場 【ＴＥＬ】０９６－３５１－４１８８ 【営業時間】１０：００～１９：００ ✤✤下記店舗でもお取扱いただいております✤✤ ＊熊本県＊ ＪＲ熊本駅 キヨスク売店 九州自動車道：北熊本サービスエリア（上り・下り） ：宮原サービスエリア（下り） 藍のあまくさ村 ＊福岡県＊ 大丸福岡天神店・東館エルガーラＢ２Ｆ 「グロサリーコーナー」 メロンドーム久留米店 ＊東京都＊ 銀座熊本館 恵比寿三越 ＊埼玉県＊ グロッサリーコート モラージュ菖蒲店 ＊千葉県＊ グロッサリーコート セルフィユ イクスピアリ店 |
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